Se entiende por proceso a todo desarrollo
sistemático que conlleva una serie de pasos ordenados, los cuales se
encuentran estrechamente relacionados entre sí y cuyo propósito es
llegar a un resultado preciso, de forma general el desarrollo de un proceso
conlleva una evolución en el estado del elemento sobre el que se está
aplicando dicho tratamiento hasta que este desarrollo llega a su fin. En
este sentido, la industria se encarga de definir y ejecutar el conjunto
de operaciones materiales diseñadas para la obtención, transformación o
transporte de uno o varios productos naturales.
Los procesos industriales se tienen su propósito principal el de transformar materias primas en un producto final. Durante el proceso de la producción de estos bienes, se tienen diversos procesos, ya sea que sean reutilizados los materiales, o se convierta energía para producir el producto final.
Aunque hay varios procesos industriales y ninguno es idéntico es importante saber que los principios que aplica en los procesos son semejantes en sus principios.
La secuencia de cambios puede ocurrir en el aspecto químico, físico o
ambos en la composición de una sustancia incluyendo parámetros como el
flujo, nivel, presión, temperatura densidad volumen, acidez y gravedad
especifica, así como muchos otros, También muchos procesos requieren de transferencia de energía.
